Suplimentele alimentare reprezintă un domeniu care înseamnă mult mai mult decât a „măcina” o plantă și are în spate rezultatele unor cercetări în domeniul biotehnologiilor, medicinei, nutriției și o industrie extrem de dinamică. Ierburile și extractele glandulare au fost utilizate din cele mai vechi timpuri pentru corectarea anumitor deficiențe, acestea reprezentând și unele dintre primele remedii de tratament natural. Printre acestea se numără vitaminele, mineralele, aminoacizii, antioxidanții și probioticele.